第16节
,一边小声呵斥着身边的小厮:“我不是说了不要他家的鸭子了吗?人来了打发走就是,在门口闹腾什么!”
小厮连声道歉:“掌柜的对不起,我们也拦了,可他们就是不肯走,我看有顾客受了惊,只好请您下来处理。”
陆尚和姜婉宁一同看向门口,这才发现堵在门口的不光有人,还有一群扑棱着翅膀的白鸭。
酒楼的掌柜一边往外走,一边跟被惊扰的客人道歉。
只是这么一路走下来,大厅里用餐的客人全被门口的闹剧吸引了,有那实在好奇的,索性凑过去看个清楚。
陆尚他们旁边的几桌也停下了交谈,不约而同地望过去。
正这时,姜婉宁听见背后有人说:“观鹤楼的招牌不就是避风塘脆皮鸭吗?刚才我想点,小二说店里没了鸭子,这才送的梅子酿。”
“外头的就是来送鸭子的吧?怎么不让进了……”
后面的议论声就小了下来,众人全拔着脖子看门口的热闹。
姜婉宁看陆尚也关注着,便小声把听来的给他讲了一遍。
那掌柜眼看事态闹大,索性叫小二将外头的情况给大家伙说明,而他则负责去跟外头的老汉交涉。
小二不知从哪找来个铜锣,咣咣敲了两声,将所有人的注意力都吸引过去,而他先是连着作了三个揖,又赔了罪。
“不敢欺瞒诸位,观鹤楼招牌名菜便是避风塘脆皮鸭,店里的熟客应该知道,小店近日一直缺少这道招牌菜,其缘由便是供货的农家出了问题。”
“小店所有鸭子全是散养的肉鸭,经由百日精心饲养,挑选出其中上品,方可入菜,而这供货的农家,更是由东家亲自考察选定的,方圆百里只这一家。”
“可就在上月,由于农户运输不当,使得大批鸭子死在路上,虽然他们又回乡运了新鸭,但为了保障诸位贵客安全,小店一直未有接受。”
“之后小店将取消与其合作,另寻新的合作商户,在此期间带来的不便,还请诸位海涵,待掌柜向东家禀明情况后,小店定做出相应补偿。”
就算许多人来此便是为了尝一尝他家的招牌,可菜品有与无,说到底还是人家店里的事。
单是补偿给每桌的梅子酿,平日里单买也要五六十文钱。
而这等为了众人安全考虑的行为,他们更是说不出苛责来。
“我还当什么事呢,好说好说,没什么大不了的!”
“可惜了,来了两次都没吃上店里的招牌,只能等下回了。”
随着小二说明情况,大多数人的注意力都收了回去,而掌柜也把门口的人引去别处,风波很快平息。
只有陆尚摸着下巴,扬手把小二叫了过来,他状似好奇地问道:“你刚才说鸭子在路上死了,是怎么死的?”