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第52节

 

妈妈这才满意的点点头。

“那你们快去吧~”林夏芝摆摆手。

“等等,让你妈帮你包包子,我一个人可以的。”林爸爸拍拍胸脯,面条可是我的老本行。

“我有小一和小三呢,够用。你一个人可忙不过来,今天要准备300斤呢。”

“什么!300斤!在家里一天卖80斤就已经顶天了。”林爸爸听到300斤倒吸一口气。

林夏芝学着爸爸刚才拍胸脯的样子:“你要对你和你女儿的手艺有信心,300斤小意思。大城市人特别多,肯定买的完。”

林爸林妈这才进厨房,准备今天要用的面条。

等林夏芝准备好今天要用的牛奶后,便拿过厨房里的羊杂。

这还是今天一大早菜场老板送过来的。

林夏芝为了每天能拿到新鲜的菜,加遍了菜市场每一个老板的微信。

所以早上一大早就跟杀羊的老板说,让他把羊内脏都留给自己。

在这冷冷的天气中,喝一碗暖暖的羊杂汤是最幸福的一件事情了。

顺便买了一些猪下水,林夏芝最喜欢吃大肠了,怎么做都好吃。

反正今天要臭就臭个够。

每一个来小店买早餐的顾客都闻到了这股味道。

捂着鼻子问林夏芝:“夏芝,怎么店里的下水管道坏了吗?”

“不是的,今天准备羊杂面,别看现在味道臭,等煮好,味道可香的嘞。”

“羊杂!我好久没吃了。”一位阿姨很惊喜。

她是西市人,自从20多嫁到浙市,已经快10多年没有吃羊杂了。

在他们那边,大大小小的羊杂店遍布大街小巷。

每一个店里都会有一大口锅,里面都是热腾腾、香气扑鼻的羊杂。

她刚嫁到浙市,还很不习惯,这边很少吃气味很大的东西,大部分菜都是口味偏甜,清淡的。

卖羊杂店有是有,但是她总觉得不怎么正宗。

自己虽然也会做,但是羊杂收拾起来太麻烦了。

所以后来自己也就慢慢的不吃了。

没想到她现在爱吃的小餐馆也要开始做羊杂了。

又重新燃起期待:“什么时候煮好,我一定买来尝尝。”

“哈哈哈哈,正在收拾呢,等午饭时间一定收拾好。今天主要是煮面和粉,我爸妈的做面条的手艺可以一绝。”

林夏芝竖起大拇指,在他们面前狠狠的夸赞父母。

在厨房里的父母听着怪不好意思了,揉面团越加越有力气。

300斤可不是一个早上就能干好的,后来小一和小三包好包子,也加入了擀面的队伍。

林夏芝则是将处理好的羊杂,全放入烧开后的水里,等30秒,捞出。

锅里放油爆炒羊杂,等羊杂炒干变色后,加入水,大火煮3分钟,至汤变白,撇掉汤上的浮沫。

再把羊杂捞出,再煸炒2分钟,再倒入汤锅里煮。

放上林夏芝秘制调料,完活。

羊杂汤的香味让有嗅觉的林爸林妈无心工作。

刚吃过早饭,赶紧又饿了。

“早上干活,消耗太大了,赶紧喝点汤补补。”林爸爸对林夏芝说。

林夏芝:爸爸,早上你可是吃了10个大包子啊,又饿了?

她知道他们是馋的,也没有拆穿他们。

自己真的是贴心好女儿,棒!

每人一小碗,尝尝。

幸福的喝着汤的三人跟两个苦命干活的机器人形成鲜明对比。

林夏芝看还有一点时间就把大肠处理了,很简单,自己腌的咸菜和大肠一起煮,可以作为面的浇头。

还有之前做的卤肉酱也可以做浇头。

再煎一些荷包蛋,切好葱花和香菜,完工。

丽丽和旁边的金刚夫妇早就喝上了。

这就是作为邻居的便利,一闻到味道,就知道可以吃饭了。

嗦粉的三个人感叹到:真的太幸福了~

金刚胃口比较大,还要了两个包子,配着汤吃。

金刚子:爸爸,别忘了我,我还在幼儿园等着你送饭呢!

早上说想吃羊杂的阿姨早早就来了。

带来了自家的大碗,让林夏芝给她多打点汤。

然后再单买一些面条和粉。

这样本来可以吃一顿的面,现在可以吃两顿,还不用怕面条坨了。

店里面的人看到了纷纷学着她的操作,回家拿碗。

林夏芝看到还有位阿婆直接把家里的锅端过来了。

说家里人多,得一锅才够吃。

林夏芝怕阿婆拿不到那么多汤和面,让爸爸帮她拿回家去。

阿婆直摆手,当场表演个一手抱锅。

林爸爸看的都惊呆了,那么大口锅,自己也得两只手拿。

阿婆笑了笑:“我年轻的时候可是练过的!”

还好来得早

然后两只手拿的满满当当,但是都不影响阿婆的步伐。

一步一步走的很稳当。

有些住的远的人,就直接坐在店里吃。

点外卖的时间也到了,订单更是多。

店里面外卖小哥来来去去的,最多的时候有外卖小哥一个人就拿了10份。

幸好林夏芝用的是特制的材料,碗倾斜,汤也不会洒出来。

不然顾客收到的只有半碗汤了。

王可可拿起手机一看,今天吃羊杂?

我还没有吃过呢,尝尝!

后来被某个讨厌羊膻味的主管骂:以后在办公室不能吃味道重的!

王可可委屈,又不是我一个人在吃,办公室里大家都在吃,怎么就说我一个人。

生气了!旧账加新仇,王可可决定一定要让主管把羊杂面吃下去。

那么好吃的羊杂怎么会有人不喜欢吃?

后来王可可用尽小聪明让主管吃了一口羊杂。

结果真香了~

这是什么神仙味道,我前半辈子过得也太无趣了,没有吃过如此美味。

没想到王可可虽然在业务上一般般,在吃的这一方面那真的是绝了。

后来主管经常找借口跟她约饭。

其他人的约会三件套是:吃饭、电影院、游乐场。

他和王可可的三件套就是:吃饭、吃饭、吃饭。

今天林夏芝的羊杂可是大受欢迎,霸道的香味一直在街上萦绕,久久不肯散去。

连开车路过的人,闻着味道,直接把车停在路边,准备吃饱再走。

有些人吃着都忘记时间,吃完后,拿起手机一看,慌里慌张的往外跑。

喊着:迟到了,会议要迟到了!

林夏芝门口大排长龙。

有些不明所以的路人也莫名其妙的排在的队伍里面。

有人拍了拍前面人的肩膀好奇的问:“大哥你们这是排啥呢?”

那位大哥转过身像是看猴子一样看他:“你不知道买啥,你还过来排队?”

他战术性的咳嗽一声,掩饰自己的尴尬:“这不是脚不听使唤,好奇嘛~”

“哈哈哈哈哈,那你可是排对了。”大哥看到他后面还排了30多人。

“这家的菜的味道就是这个。”大哥冲着他竖起大拇指,“是第一!”

“保证你吃了

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