第22节
腌制上,将豆角茄子处理好后,锅里的羊奶已经滚滚开了。
她凑过去闻了下,膻味果然已经所剩无几,鼻端萦绕的只剩下奶茶的香味。
她将铜锅端下来,舀了两碗奶茶放在一边凉着,把硝石倒进一个装了半盆水的盆子里,而后将一碗水放在盆中,硝石溶于水会大量吸热。
等江婷将五花肉爆香盛出,又将豆角茄子翻炒一番加水开始焖煮后,回来一看,水盆中间的碗里已经结冰了,硝石制冰成功了!
这时周东回来了,老远就听见了他的大嗓门,江婷直起身子一看,和周东一起来的还有一个高壮的年轻汉子。
“你闻,好香,看来已经煮上了。”周东笑着走过来,“我给你们介绍下啊。”
他拍了拍汉子的肩膀,“这是我发小肖丞,我俩一块从军的,我还在火头营混呢,他已经是指挥使大人的亲兵了。”
指挥使的亲兵一部分是从贺家带来的,一部分是从军营里选拔出来的,个个都是年轻士兵中的翘楚,也具有更多的出头机会。
江婷闻言肃然起敬,抱拳道:“小的见过肖大哥。”
周东道:“这就是江廷,我跟你说过的。”
肖丞摆摆手道:“你是周东的兄弟,就是我兄弟,别这么见外,听说你的厨艺很好,今儿我就厚着脸皮来蹭一顿饭了。”
周东自信道:“反正你不会失望,来,屋里坐。”
两个人一进屋里,看见水盆里的情况都愣住了,“这是何物?”
江婷点亮油灯,笑道:“冰。”
“大夏天哪来的冰?”周东不可置信地伸出手小心地试探,果然感觉到一阵冰凉,肖丞也惊讶地打量着。