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第681节

 

苦练了一星期就等着这一天了。

“先别激动,你的基础功依旧还要练,今天呢就算是测试!”

陈楚赶忙把正在忙活的汪乐邦给喊出去休息了一会儿,腾出来的位置之后就让王远新试着自己做一做什么拿手好菜,然后给王远新评个分。

“老陈,那我炒一个蛋炒饭!”

“随你!”

王远新立刻就忙活了起来,而且一脸的胸有成竹。

这是因为之前周峰带他过去跟苏师傅交流了一次,从那之后王远新在家就是苦练蛋炒饭,一天至少也要练个十七八次,结果王远新的父母以为家里面遭贼了,回家本来要煮个饭的结果发现米空了。

见鬼了?

现在这贼进了家里面值钱的东西不拿,把米缸搬空了可还行?

结果才晓得是王远新在那练蛋炒饭,那当然王远新也不能浪费粮食不是,先让父母吃,父母吃完了自己吃,实在吃不完那就只能拿去喂鸡鸭了,反正他们小区里面也有人养鸡鸭的。

这剩饭总不可能拿给别人吃呀!

多不礼貌。

反正就是这么折腾了好几天,王远新觉得自己的蛋炒饭已经是大成了,毕竟就连父母都觉得跟餐厅炒出来的已经有的一比,但是王远新就是不告诉陈楚,哎,我就是要悄悄惊艳老陈!

陈楚就抱着手在一旁瞧着,其他的且不说,就这架势倒是真有厨师的范儿了。

不过看了一会儿陈楚血压就上来了。

花里胡哨。

很多动作都是完全没有必要的,也不知道王远新是不是自己找视频学了之类的。

每个步骤陈楚瞧了都是默默地叹了口气。

这些还都是基本功,显然王远新要走的路还很长。

没过多久这蛋炒饭就炒出来了,搁到盘子里乍一看还挺不错的样子。

王远新赶紧拿了个勺子就双手端给了陈楚,一脸期待地说道:“老陈,你尝尝!”

陈楚舀了一勺,吃了一口之后就道:“你自己先尝一口,然后你给你自己打分。”

王远新连忙自己尝了一口,自己倒是非常的满意,连忙笑道:“老陈,如果100分满分的话我最起码给自己打80分!我感觉这一份蛋炒饭色香味都在线的!”

“……”

陈楚沉默了片刻,伸出来了两根手指头:“20分,不能再多了!”

王远新顿时就懵了:“啊?这么低呀?”

“老陈,虽然我知道你是在鞭策我,但是这个分实在是太低了呀!”

“我很想鞭策你,但是这个的的确确最多值20分,多一分都不可能。”陈楚一脸正色的说道:“色香味集体拉胯……”

王远新自是有点郁闷:“老陈,我也不是没去饭店吃过,我感觉味道都差不多呀!而且我炒的看起来比他们的好吃多了!”

瞧见王远新眼中的不甘,陈楚耸了耸肩:“行吧,我给你瞧瞧什么叫及格的蛋炒饭!把围裙摘了给我!”

《他来了他来了~,抢饭吃的他来了~》

狗都不吃

王远新赶忙把围裙给了陈楚,接过了勺子,陈楚便是起锅烧油。

然而王远新并没有瞧见陈楚想象的那种非常华丽的炒饭画面,陈楚看起来要多从容有多从容,手上的动作也不见得有多快。

王远新还以为老陈会给自己表演什么绝招之类的,结果哪想到老陈就是正常的打了两个鸡蛋,然后就用筷子在那调,一边调一边就放点佐料。

王远新仔仔细细地瞧着,这才发现了其中一些特别的地方。

老陈调的鸡蛋好像跟自己调的不太一样。

虽然都是搅拌在一起,但是老陈打出来的看起来就非常的均匀。

不过王远新没吱声,生怕打扰到了陈楚。

没一会儿,下锅。

直到下锅这一刻王远新才见识到了什么叫干净利落,一碗撒进去,平平整整的。

强迫症表示极度舒适的那种。

仅是这些操作就让王远新一下子都看入迷了,站在一旁都没吱声。

不多时,陈楚的蛋炒饭也出锅了。

就怕货比货!

两个蛋炒饭搁在一块,就见陈楚的那一份热气腾腾,每粒米都是金黄色的一般,色泽饱满,扑面而来的便是一股极为特别的香气。

米香鸡蛋香和葱香一瞬间扑鼻而来,明明是那么分明,却又融合的恰当好处。

“尝一口吧。”

“哦……哦。”王远新回过神来,赶忙端起了陈楚的蛋炒饭,因为刚出锅自然是烫嘴,王远新吹了好几下才尝了一口。

这一入口,眼睛就瞪得老大了。

嗯!?

这!

卧槽,牛批,好吃,六六六……

王远新只感觉自己的味蕾都瞬间炸开了,顾不得烫了,也顾不得评价,一口接着一口的往嘴里面塞,时不时的在那吐热气,明明闻了那么多的油烟味都没啥胃口了,但是这老陈的蛋炒饭简直让人欲罢不能。

晃眼睛的功夫,这盘子上的蛋炒饭就被扫的一干二净,王远新更是吃的汗流浃背。

一旁的陈楚微微一笑:“如何?”

毕竟平日里陈楚可不会这么全心全意的去做蛋炒饭,这一次是真认真了,甚至动用了高级模仿。

目的很简单,把王远新的视野给打开。

王远新比了个大拇指:“老陈,就你这蛋炒饭,卖几百块钱我估计都有人吃!太好吃了!”

“我做的这个,现在一瞧真的是连狗都不吃呀!”

陈楚伸出手拍了拍王远新的肩膀,正色道:“你会做的比我更好!”

“不不,老陈你也太瞧得起我了!你三百六十行,行行都能抢饭吃!”

陈楚翻了翻白眼:“认真的,你的确有这个天赋,只要你用心去学,以后绝对会比我做的更好吃!”

“老师,那你现在教我吗?”

“教是肯定会教,但是我不能让你来模仿我,我也不会告诉你每个步骤都怎么去做!”陈楚严肃的说道:“每个厨师实际上都有每个厨师自己的风格,做出来的菜也是每个人有每个人的味道,我只会教你最基本的东西,其他的要靠你自己去领悟,去学习。”

“尤其是一定要学会总结经验。”

“当然老师不会让你真就跟个无头苍蝇似的乱转,我会把具体的大方向告诉你。”

“你也不能忘了练习,这样,每个星期一次测评,我不管你做的是什么菜,只要你能在我这里拿到及格分,就算是你出师了。”

陈楚又是道:“放心,老师还给你准备了学习-大礼包!”

“……”

果然……还是老陈。

不过王远新对此没有任何意见,就在刚才尝了老陈炒的蛋炒饭之后,王远新心里面顿时就做下了一个决定。

我一定要青出于蓝而胜于蓝,把老陈拍死在沙滩上。

“行,没问题!”

陈楚点了点头:“好,等今天晚自习的时候老师就给你准备一个大方案,就这样了,哦,对了……”

陈楚指了指桌上王远新炒的那一份蛋炒饭:“不要浪费粮食啊!吃干净了!”

“好!”

等陈楚一走,王远新瞧着自己那一份蛋炒饭顿时就没了胃口。

毕竟吃过老陈的蛋炒饭之后哪还有胃口吃自己炒的蛋炒饭

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