第670节
试试就晓得了,先练一段时间瞧瞧。”
“那怎么练?我自己练?还是我去找那些专业的厨师学习学习?”
“自己练的话很容易钻牛角尖,最好还是有个系统性的学习,这样,我家公司倒是请了几个专业的厨师,到时候我把人喊过来,交给专业人士来帮你瞅瞅,如果可以,再给你制定一个系统性的学习方式。”
王远新倒是没什么意见,连忙应了下来。
隔天周峰就领着王远新去自家公司的后厨去了,请了姓苏的厨师过来,让帮忙瞧瞧王远新有没有这天分。
这刚开始就是基本功练习,苏师傅一瞧,就给了个一般的评价。
基本功可以靠长年累月的练习出来的,至少证明王远新刀工方面没有特别强的天分。
这之后就是进阶测试,实战来一份鸡蛋炒饭。
苏师傅当着王远新的面就先做了一份,完成的时候自是香气四溢,粒粒分明,一份相当标准的黄金蛋炒饭。