第216节
世界上没有什么东西比妈妈做的好吃。
简璐提前?将买好的八角、香叶、草寇、陈皮包进纱布中,系紧口,做成香料包。
再将大蒜剥皮,姜切片,大葱切段,下锅爆香捞出丢弃,在底油中加入冰糖、酱油、料酒。烧煮片刻,再添上一锅水,放入香料包。
“程大哥,啤酒给我拿来下。”
今天进城,几人运气好在国营饭店买到一瓶啤酒。现在的啤酒难买,多数只能自己拿着盆啊桶啊去啤酒厂门口排队打散装的,瓶装基本只供应国营饭店和招待所等地,幸好程铮在国营饭店有熟人,托了关系才买上一瓶啤酒。
程铮在桌上一压,啤酒瓶盖子应声落地,瓶口渐渐飘出酒香味。
“倒多少?”
简璐看着程铮往锅里倒啤酒,“半瓶差不多,剩下半瓶你喝吧~”
说?罢,冲他露出个甜甜的笑?容,仿佛在明示自己太善解人意?了,还给他留了半瓶。
程铮一怔,少有见到媳妇儿还能有笑?得娇憨的样子,也捏了捏她的脸颊。
鸡翅鸡腿鸡爪鸭翅鸭爪鸭头还有鸡胗鸡心?鸭胗鸭心?和排骨,通通下锅,渐渐淹没在红通通的卤水中。
锅盖一盖,什么都看不见,可双双似乎已?经闻到香味了。
“妈妈,好香啊!”
“等两三个小?就能吃了。”
“好!”双双兴奋地点点头,转身?就想出去玩。
“等会儿等会儿。”简璐把?闺女叫住,“今天都出去玩了这么久了,我们一块儿写作业吧。”
双双:“?”
双双和妈妈并排坐着,就在院子里摆上桌椅做作业,说?是作业,结果妈妈是在写信,双双很悲伤。
“妈妈,你没有写作业!”
“我已?经写完了。”简璐第一次在小?学生身?上找到优越感,“看看你还没有写完!你这可不行哦,得赶上妈妈。你看,我在给你三姨写信了,和你写作文其实差不多。”
“好吧。”双双一想,好像是差不多。
埋头认真写作文,双双时不时停下来咬笔头,认真思考一番又继续。
而简璐写信就快了,刷刷刷笔没停过。
她这回写信主要是回信给简欣,支持她做人参种植,现在是做生意?的风口,得抓住机会,不能浪费了那么得天独厚的条件。
因为简欣她们手里没什么钱,换句话说?,压根儿没有启动资金。简璐最?后还提到了自己投资她的人参种植园,投资一万块,分?三次付钱,基本够她们的前?期准备了。
“三姐,你最?好拉着大姐二?姐一起,大家都是亲姐妹有个帮衬,总比和外人合作好。以后算钱就按分?成来”
在信里,简璐详细为她分?析了如何办厂如何管理怎么明确职责,自己大姐二?姐三姐人都好,这些年也经常给自己寄些吃的来,都互相惦记着,这种时候自然是要一块儿使力。
等一封信写好,双双的作文也写好了。
“来,妈妈看看。”简璐放下信纸,拿起闺女的作文。
双双骄傲,“妈妈,我写得很好的。”
作文题目——《海》
嚯,还挺有意?境,毕竟能只用一个字当标题的好像都有点东西,简璐如是想。
“我住在海边,从?出生起就在这里,大大的海边,海里有长长的水,宽宽的水,蓝蓝的水,白白的水。有的水很凶,会咚咚咚打石头,我有些害怕她。有些水很可爱,她会跑到海滩边和我玩儿,我喜欢她,有些水还会给我送好看的贝壳和好吃的虾过来。
大海有时候很安静,我要叫她好几遍她才会回答我,她有时候又很激动,呜呜哇哇的看着比隔壁梁叔叔打墩子哥哥的时候还激动,不过不管她是什么样的,我都喜欢她。”
简璐看着用歪歪扭扭的小?学生字体和稚嫩文笔写着自己从?小?看到大的大海的双双,一时感动情绪上涌。。
用词再简单,文笔再稚嫩,可感情是真挚的,充沛的。
“这么喜欢大海吗?”简璐低着头温柔看向双双。
“喜欢!”双双眼里似乎有星星,看着妈妈很认真,“我好喜欢的!我最?喜欢大海啦,比喜欢花花,吴老师,椰子,和铅笔还喜欢。”
程铮在旁边听了一耳朵,这些是怎么排起名来的?酒很奇怪!
“大海也很喜欢你的,我们双双最?招人喜欢了。”简璐摸摸闺女的脑袋,软乎乎的。
“那妈妈,我能去游泳吗?”双双一个激动。
“不能。”
双双:“”
“可是墩子哥哥他们都要去!”
双双说?的是年后,大年初五开展的冬泳活动。
“你才多大点儿,会把?你冻着的,你夏天在大人看着的时候可以去游泳,冬天不行啊。”
程铮看着闺女瞬间丧下去的小?脸,安慰她,“你要是想想真的想游泳的话”
“爸爸!”双双满含期待地看向爸爸,好像爸爸要同意?哎!
“你可以在澡盆里过过瘾。”
双双:“”
生气!
——
一锅翅膀爪子在卤水中煮了接近三个小?时,简璐刚一打开锅盖,就闻到一阵霸道的卤水香味,强势入侵每个人的鼻息。
“哎呀,太香了。”王大娘正?在院子里给蔬菜浇水,闻着这个味儿忍不住咽了咽口水,忙进屋看看。
一大锅深褐色的卤水咕噜咕噜冒着泡,卤水中熬煮浸泡了三小?时的肉都染上了红色,看着鲜嫩可口。
漏勺一舀,一大勺鸡翅鸭翅鸭心?排骨被放到盆里,四勺下来,盆里已?经满满当当。
“快尝尝。”
卤过的鸡翅被轻轻一咬已?经软烂,就连上了年纪的王大娘吃起来都不费劲,鸡翅肉似乎一抿就化,裹着卤水的咸香味,好吃得快把?舌头都吞下去。
“这味儿也太好了!”
吃卤菜,入口便是卤水味道咸鲜醇香,强势又霸道地攻占口腔的每一寸,细细品味后又能体会到软烂入味肉香,各种味道层层交织,勾得人馋虫大动。
一家人直接上手,一块接着一块,吃得停不下来。
双双两手都是油,吃着吃着觉得自己手指头都是卤味儿的,放到鼻子边闻一闻,又伸长手,“妈妈,你闻,我的手也好香!”
“那正?好,你晚上饿了,就啃手指头。”简璐打趣她。
“不要!”双双觉得是个大孩子了,她才不要吃手指头,好丢脸的~
哦,不对?,现在啃排骨的时候嗦一嗦手指头除外。
——
又过了几天,1980年的春节在大家的期盼中到了。
双双在大年初一那天又收到好多压岁钱,她抱着自己的零钱罐摇了摇,很有些分?量。
掏出来数一数,足足有三十一块八毛五!
“我可太有钱啦~”这能买多少好吃的呀!
墩子在她屋子门口就听到这话,“谁这么有钱啊?”
“墩子哥哥!”双双想起妈妈以前?说?的,不能到处说?自己有钱,便立马闭嘴,“我没有钱。”
“哈哈哈。”墩子从?裤兜里摸出一张五毛的,又摸出一张五毛的,放到双双手里,“这五毛是我给你的压岁钱。”
“谢谢墩子哥哥!”双双最?喜欢收压岁钱了。
“这是我