第618节
原本霍甫云就对黄大暗有点意见，之前只是不好直说，此刻接连的忙碌之下，好不容易和陈年聊天恢复过来的心情顿时也烟消云散：“我就是按照四十个人来备的，但你看看你拉了多少客人进来，外面的桌子不够，还又加了两张，光是第一批客人进来就要了七条鱼，而且那两个大桌你还又进来加了第二次，那能够吗？”
黄大暗一听这话顿时自知理亏。
转而看向了王帅凯：“那还能怎么办？给客人道歉吧，说这些菜没有了。”
王帅凯一听这话脸就垮了下来，每次道歉都要叫他去，这种事情都是最难做的。
虽然那些客人们在看到门店的摄像机也不会多说什么，但脸上的不愉快那是真的。
就算是你店里其他菜都很好吃，但这道主菜我等了半个小时，结果你过来跟我说没有了，那不是玩人吗？谁的时间不宝贵啊？
但就算这样他们也得硬着头皮上。
陈年就感觉这种模式很不合理。
哪有饭店需要一直给人道歉的？
而且外面还有很多国内的游客和留学生，要不是看到这店里都是明星，估计早就要拍桌子骂人了。
就这样厨房里一直忙得团团转，该给客人们换的菜换掉，厨房里也在不停的出着菜。
霍甫云都难以想象如果这次没有把陈年换过来，自己得累成什么样子，而且也庆幸换来的是一个陈年。
要是再来个不会做饭的明星那不全完了？
就这样到最后他们有惊无险的完成了今天中午的经营。
到了中午的就餐环节，陈年和霍甫云都已经累得不行了。
“霍师傅，午饭也让我来做吧，你先去休息一下。”陈年说道。
霍甫云这次没有退让，因为他确实是累了，到底是三十多岁的年纪，这么忙了两个多小时肯定遭不住。
“我来帮忙。”汪苏凤连忙说道。
“我也来。”王帅凯也自告奋勇。
而陈年也用剩下的食材做了个炒饭，装了一大盆，另外又炒了三个快手菜。
看了看厨房里还剩下一块豆腐。
“还能做个汤，来个文思豆腐好了，反正高汤都是现成的，正好直接拿来用。”现在这道菜就是陈年的招牌菜。
虽然味道上并没有什么特殊之处，喝起来就是那种清鲜的口感，但谁喝文思豆腐是因为好喝的不行啊。
陈年觉得有必要给他们露两手，省得这些人天天以为自己真就是一个有点小才艺，在网上有点小名气，还傍了个歌手女朋友的花瓶。
随后这边菜刀的声音响起，汪苏凤和王帅凯不禁转头凑过来看。
和大多数人一样，他们看到陈年把豆腐切成了糊状，都有点好奇他这是在做什么。
“这是文思豆腐，现在看着是糊状，等一下下锅就会变成头发一样的丝。”陈年解释道。
“头发一样的丝？”二人摸了一把自己的头发，捋下一根来看了看，不禁陷入了沉思当中。
“豆腐能切到这么细？”
“当然了，你们之前没有听说过这道菜吗？”
“听说是听说过，但还没有见过。”
“你们这么大的明星都没有吃过这个啊？”
“得了吧，小陈师傅，看你这话说的，我就是一个臭唱歌的能有什么名气？”
“汪苏凤哥哥，都是臭唱歌的人，那我得是臭臭唱歌的比你更臭一点。”
“怎么这方面还攀比上了呢，弟弟。”汪苏凤笑着说道，但说完忽然想到了什么，他让陈年先不要动。
然后自己跑出去：“各位快来呀，小陈师傅要展示绝活了，过了这个村可就没这个店了啊，都快来快来。”
一声吆喝，众人都好奇的起身过来。
“要展示什么绝活啊？”
“等一下你们就知道了。”汪苏凤并没有说，而是卖了个关子。
随后众人进到厨房里面，围在陈年身边。
“小陈师傅，你要展示什么绝活啊？是切豆腐吗？”
陈年一看这么多人都进来了，当场表示我没有，你们可别瞎说。
“这叫什么绝活儿，不过是厨师的基本功而已。”他可不想等到节目播出之后被人骂，毕竟文思豆腐也不是只有自己才会的。
以前会的人少，不过是因为传承的问题而已。
现在会的人还真不少，霍甫云霍师傅肯定就能。
还有一些更上了年纪的大师就不用多说了，他们的徒弟现在基本上也都是各大酒店的总厨。
国内的那些五星酒店也得请他们过去当评定员。
再往下，一些有天赋的年轻厨师多练练，肯定也能做得出来。
再加上网上有不少的杠精，要是自己真接下了这个名头，到时候指不定要怎么被骂呢。
虽然他知道汪苏凤肯定也是好意，但作为陈年自己来说，还是要表现的谦虚一些。
就这样陈年一边说着一边做着。
只是在场的人除了霍甫云之外，其他人还都不怎么能够看得出来，在他们眼里这就是一团豆腐糊糊。
“这个真的是细丝吗？我怎么看着不像啊？”王帅凯疑惑的问道
“是啊，我看着也不像，如果是要切成糊的话，我觉得我也行。”黄大暗则在旁边同样表示。
差不多同样的一句话说出来虽然都是质疑，但有的人听着感觉就还好，有的人说的怎么听着就那么难受呢？
很快陈年把豆腐切完。
用菜刀抄起，然后放入锅中，紧接着开始拿筷子进行搅动。
很快里面丝丝缕缕的豆腐丝开始分散了开来，如同云雾缭绕一般，每一根果真都细的如同头发丝一样，甚至单独的一根豆腐丝放在锅中都不那么起眼。
这么多豆腐丝呈现于眼前，反倒让人觉得神奇无比。
之后陈年又把其他切成细丝的配菜放入其中，颜色构成也瞬间变成了一幅美妙绝伦的画作。
“哇，这么神奇吗？”
“对不起小陈师傅，我为我刚才的唐突道歉，这个我是真的不行。”
“这也太厉害了吧！”
“你们看吧，我就说是绝活！”
“小陈师傅厉害，你们谁能想象小陈师傅只是一个学徒不到一年的厨师？”霍甫云也在一旁不遗余力地捧着陈年。
可刚才王帅凯那及时的道歉反倒让黄大暗有些下不来台，毕竟他刚才可也是跟着说了的，而且还说我上我也行。
只是他却不想拉下脸来和陈年道歉。
于是就这么站在众人身边也不说话。
但刚才霍甫云说的陈年才学厨不到一年，这个消息他们也是刚刚知道的，毕竟陈年说自己家里开的是饭馆。
所以他们下意识的就以为这算是家族企业，以为陈年从小就在家学厨。
“真的吗？还不到一年？”
“差不多吧，之前一直都在上学来的，偶尔放假回去跟我父亲切磋切磋厨艺，不过我们那会儿做的都是黑暗料理，平常最多就是听我父亲说一说做饭时候的东西，也就是今年毕业之后才开始正经开饭店学厨。”
“这也太厉害了吧？”
“霍师傅，这算不算天才？”汪苏凤很快就融入到了其中，转头问道。
“算啊，这太算了，用我们的话来讲，这已经不是祖师爷赏饭吃了，这根本就是祖师爷追着喂饭……不对，