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第588节

 

当到了白金之星号准备启航的前几天,他们又把这处房子收拾了一下,锁好门便乘车朝着码头而去。

只是在离开之前陈年又去了一趟唐人街和乔老爷子告了个别。

“以后再到美国了,可以经常来坐坐。”

“没问题。”

陈年微笑着答应了下来。

……

重新回到船上之后,陈年先把自己的房间收拾了一下,然后又买了些日常用品,毕竟到时候船只继续航行,停靠的地方不一定能够买得到自己想要的东西,所以最好还是一次性都准备齐全。

几天的时间里,陆陆续续的有人回到船上,大家见面也都热情的打着招呼。

但陈年发现这次还是有人没有再回来。

或许是因为钱赚够了,也可能是因为厌倦了海上的生活。

“其实在船上工作就是这样的。”黄素和陈年说着,“给外国的老板工作也是看运气的,有时候赚的钱多,所以干几年也就不干回家养老去了,拿着这些钱回去随便开一个小餐馆,剩下的积蓄也足够过完后半辈子。

但如果运气不好,碰上黑心的老板,那就不好说了,所以我们还是非常幸运的。”

陈年点点头,非常赞同黄素所说的话,每一个人上船都有着自己的原因。

“黄师傅,那你以后有什么样的打算?”

“我啊……”黄素笑了笑,现在他和陈年已经没有什么隔阂了,“我打算等再跑两年就回老家去,回去帮着我儿子带带孩子,自己做点小买卖。”

说着他又看向了陈年:“那你有什么打算?”

“我也不知道,可能我会一直在这艘船上呆着吧,等到哪一天这艘船不再航行,大概才会考虑去其他的地方。”

“挺好的,年轻人多闯荡闯荡,不过听说你还有一个未婚妻,如果可以的话也能把她带到船上来,反正你一个月的工钱养活对方绰绰有余,或者也像我一样赚点钱就回去自己经营一个小餐馆,两口子好好过日子。”

陈年笑了下,不经意间将话题又转移到了其他地方:“黄师傅,咱们这一离开就是大半年的时间,上次你回去给家里多盖了几间房,这次回去是不是就要张罗着要给儿子成亲了?”

说到这个话题,黄素的脸上也露出了笑容:“是啊,他岁数也不小了,就是人有一点老实,这次回去说什么也得给他讨个媳妇儿,到时候再走,我也能放心点。

等再回去的时候,估计孩子也有了。”

“挺好的。”陈年说着从衣服里取出一块儿晶莹剔透的玉牌:“黄师傅,到时候我不一定能过去参加您儿子的成亲大典,这个就算是我的小小心意,在船上的这段时间您帮了我不少的忙,也教会了不少东西,我也没什么能拿得出手的,到时候这个就算是我给您孙子的小礼物。”

黄素看着陈年手中的玉牌,不论是光泽还是颜色,都不像是什么俗物。

“不用不用,这太贵重了,你留着这些钱自己也能用,以后讨个媳妇儿,把这玉牌送给人家也好。”

但陈年还是和以前的想法一样,礼物既然掏出来了,哪里还有收回去的道理?

况且这玉牌也就花了七八千美元,虽然在这个时代已经算得上是价值不菲了,可带不到现实中,有再多钱也没用。

还不如拿出来送了人情。

毕竟大家以后还要来往。

最后陈年死活将这玉牌塞到了黄素的手里:“黄师傅,您就别跟我客气了,这个玉牌上面我没刻什么东西,以后您回去找人刻个观音,刻个佛像或者是刻一些貔貅什么的都行。”

“你看你,这也太客气了,上次才送了那么贵的酒,这次又送这么贵重的玉……”

“没事的,玉这种东西是有价的,但是黄师傅你教我的东西那些可都是无价的,你要是不收下这个,以后我可不敢再向你讨教厨艺方面的东西了。”

没办法,黄素耐不住陈年的热情,最后满是感谢的将这玉牌收下。

“行了,黄师傅,明天船就要起航了,我也得先回去休息休息,你也早点睡觉。”

“行,以后有什么需要我帮忙的尽管来找我。”

陈年笑着摆了摆手,这才离开,回到自己的房间。

躺在床上陈年想着黄师傅现在的态度和以前对自己的态度:“果然钞能力还是好用的,不过也就是黄师傅刀子嘴豆腐心,虽然有点小心眼儿,但人心还是善的,说不定换个其他人巴不得我整天送他东西呢。”

……

到了第二天一大早,白金之星号开门迎接新的一批客人上船,而陈年这些厨师以及服务人员也被聚到了一起进行这一次的人员安排。

这一次有一些人下船之后就没有再上来了,不过霍央对此早有对策。

毕竟以往每一次靠岸都是这样,所以每次在船重新开始航行之前,他们都会新招一些厨师来应对人员流失。

蓝领厨师一共离开了八人,帮厨离开了十六人。

不过他们招来的人基本是超过这个人数的。

托尼欧由于学有所成,被调到了蓝领厨师的厨房当中担任厨师,而陈年却被调离了蓝领厨房。

而以前跟着陈年的那四名帮厨也被陈年留给了托尼欧。

只是出乎众人意料的是陈年离开蓝领厨房之后并没有升职被调入到第三层的厨房当中。

而是直接被霍央留在了身边当帮厨。

就这样一直到了下午,买了票的顾客们也都上船了。

随着汽笛的声音响起,白金之星号再一次开启了新一轮的航行。

这次的目标是香港。

与此同时,在霍央的厨房之内。

此刻这里只有两个人。

“陈年,我知道你之前跟着黄素已经学了很多福建菜,其实根据你的悟性,再把其他菜做出来也都只是时间问题。

所以在接下来三个月的时间里,我只打算教你三道菜,能不能学会全看你自己。”

陈年重重地点了点头。

“好的师父。”现在他对霍央已经完全以师父相称了。

虽然师父说只教自己三道菜,但现在自己的身份是师父的帮厨,每天给师父打下手,不用想都能知道自己肯定会接触到很多以前根本接触不到的东西。

所以这也是学习的一部分。

而且陈年知道在那三道菜之中肯定有佛跳墙。

而且光是佛跳墙这道菜,就不是那么容易做成的,一方面是因为其食材稀缺,师父肯定不会一上来就让自己直接拿最贵的食材来做,在那之前肯定会用一些平替的食材。

还有一方面的原因就是这道菜制作的时间会非常长。

佛跳墙(上)

根据霍师傅所说,如果要正经做佛跳墙要花好几天的时间。

首先要把八种食材融为一炉熬制成汤,然后再加入另外十种材料,材料一共十八种,暗合十八罗汉。

听的陈年恍然大悟,这种越是高级的菜讲究也就越多。

人们通常会给这些菜赋予一些故事或者典故。

让菜本身更加生动。

“坛启荤香扬四海,佛闻弃拜跳墙来。”霍先生缓缓说着,“这道菜源自于道光年间,发明这道菜的是聚春园的大师傅,到现在不过几十年的时间,这道菜就已经是闽菜中的第一菜了。”

陈年点了点头:“师父,平常在咱们船上点这个的人多吗?”

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