第35节
“这才是轻薄!”
她威武霸气地说!
卫廷僵住。
屋子里的气氛一下子变得不对劲。
苏小小感觉自己的后脑勺凉飕飕的,她眨了眨眼,缓缓回过头。
只见苏老爹、苏二狗、小吴氏以及三个小豆丁目瞪口呆地站在门口。
苏小小:“……”
……
这一波是解释不清楚了。
苏小小不动声色地直起身,装模作样地理了理卫廷的衣襟:“都说了你伤还没好,让你悠着点儿。”
卫廷:“……”
所有人:“……”
该悠着的难道不是你吗?
苏小小轻咳一声,在众人一言难尽的注视下,雄赳赳地回了屋!
关上房门,她一头栽倒在床铺上,拿枕头蒙住头!
啊啊啊!丢死人了!
这一晚,三小只又抱着枕头来了东屋。
“二狗,你褥子不是晒干了吗?”苏小小问堂屋里的苏二狗。
苏二狗幽怨地说道:“他们又在爹的床上尿了!”
“你们是不是故意的?”苏小小严肃地问。
三小只萌萌哒摇头。
苏小小将信将疑地把三小只挨个拎进了被窝。
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翌日天不亮,小吴氏照旧过来给苏小小帮忙。
她搂起袖子洗梅干菜时,苏小小眼尖儿地发现了她手臂上的伤痕。
“你婆婆打的?”
苏小小这次不打算当作没看见。
小吴氏搓了一把梅干菜,有些犹豫,但仍是说了:“就……昨天早上的事。”
大吴氏骂小吴氏拿鸡蛋回娘家,拿小吴氏的两个闺女撒气,小吴氏替闺女挡了几下。
记忆中,这不是小吴氏第一次挨打,只不过,小吴氏从不在外抱怨,苏小小是因为住隔壁,总能听到打骂的动静。
苏小小没着急问她日后可有别的打算,而是道:“你以后能天天过来吗?”
小吴氏点头。
两家住隔壁,她又不出远门,天天过来不成问题。
苏小小把面团拿出来:“工钱我按月结给你。”
吴氏忙道:“不要工钱的!”
苏小小好笑地说道:“哪有雇人干活儿不给工钱的?我又不是周扒皮。”
“周……什么皮?”小吴氏没听明白。
苏小小道:“你每天早上过来帮我做吃的,这很辛苦,日后若是生意做大了,会更辛苦。另外,三个孩子也得时不时拜托你照看。你自己原本就有两个孩子,因此也不是一份轻松的活计。”
小吴氏说道:“没事的,梅子也能帮我看一看。”
梅子是小吴氏的大闺女,今年八岁,很是乖巧懂事。
三个小豆丁在村儿里满处跑,就是梅子一直跟着的。
“而且……大虎他们……还挺好带的。”
这不是瞎话,三个孩子的危机意识很强,从不往危险的地方去,也不会离开小吴氏或梅子的视线。
不哭闹,不尿裤子,饿了渴了都会说,想方便了也会说。
虽然时常整哭村里的孩子,却从不欺负梅子和她妹妹。
“不论大虎他们好不好带,工钱不能少你的。”苏小小对小吴氏道,“暂时一天二十个铜板,日后效益提升了,再给你加工钱。”
小吴氏惊呆了。
“二、二十个铜板?”
一天?
一月下来就是半两多了呀!
她、她比刘平还挣的多了!
不止工钱,苏大丫每日做的饼子与卤菜也给她留一份,若是去镇上买,也是一笔不小的数目。
“不用这么多……”
“你要是觉得我给的多,就好好做事。”
……
因为要去集市,苏小小今日出门更早了些,到那儿时罗大壮刚出摊,还没将肉挂好。
“这么早啊。”罗大壮说。
“昨天卖得怎么样?”苏小小问。
“给。”全卖光了。
十斤卤大肉,二十斤卤肋排,分别三十文一斤与四十文一斤。
他听到她的定价时以为她疯了,这就是个小镇啊,她当是府城吗?
结果真给卖完了。
“试吃了一斤卤肉。”他说。
表示自己绝不是故意克扣铜板。
总共卖了一两银子七十文,罗大壮提两成,到苏小小手里的是八百五十文。
肉的成本是三百文,人工与卤料等各项成本满打满算不超过五十文。
这么一看,净利润有半两银子呢。
“看来合作很愉快嘛。”
她微笑,收回了昨天的坛子,又将三个新的坛子放在他的摊位上。
配方
“你称一下,十斤肥肠,十斤大肉,七斤猪头肉,十斤卤猪肘。”
自从被渣确凿后,罗大壮冷静了许多,他把卤肉一一过了秤,比苏小小说的略冒一点。
苏二狗拍着胸脯道:“我们是绝不会缺斤少两的!”
“你们打算卖什么价?”罗大壮问。
“大肉三十文,其余的全部四十文一斤。”
罗大壮吃惊:“不是吧?猪下水你也卖这么贵?”
苏小小道:“物以稀为贵,我的配方与味道,值这个价!”
“好吧,卖不出去你别怪我。”
这么贵的猪下水,有人买才怪了。
锦记。
孙掌柜今日也早早地来了,此刻正与几位厨师在隔间里试吃新出炉的点心。
“怎么样?”孙掌柜问。
几个厨师面面相觑,摇头。
味道不对。
“太甜了。”一个姓李的厨子说。
他是锦记的资深厨子了,干了有十来年,按说厨艺是不赖的。
“怎么又甜了呢?”孙掌柜皱眉,“方才那锅淡了,这锅又甜了,就……就整不对了是吧?”
李厨子道:“能尝出她是用了哪些食材,可就是做不出老婆饼的味道来。”
一旁的王厨子道:“火候和食材的配比也很重要,有时差之毫厘谬以千里,咱们锦记的点心不也一直被人争相效仿,但是也做不出咱们这样的口感吗?”
余下众人纷纷点头。
孙掌柜没好气地说道:“现在问题是,有人做出来了!还做得比锦记好吃!你们是没听见客人们怎么评价的吗?”
“她应当不是模仿咱们的酥饼做的……”
一个新来的厨子弱弱地说。
“怎么就不是了!”孙掌柜瞪了他一眼。
新厨子不敢吭声了。
“她一定是把咱们的配方改良了。”另一个姓刘的厨子说。
孙掌柜冷声道:“她会改良,你们就不会了吗?几个大男人干不过一个小村姑,传出去,咱们锦记的脸往哪儿搁?”