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11

 

咬下後,她突然像是想到什麽似的,「你下次什麽时候休假?」

「touchlove活动结束後的隔天,连休二日。」

「连休?christa会让你连休?」redd挑眉,她一边嚼着苹果,一边喝起可乐,拿出手机翻起行事历,「我看看哦,五天後呀,够呛了,我看你也是很久没休假,你连几了?」

「十天了。」

「嘶,您的脚还好吧?」

「不瞒您说,我的脚底板快炸掉了。」

「我看你也是累到快消风似的,你休假时我们要不要去环球影城?我跟我经理排一下假,我蛮想去搭个云霄飞车尖叫的。」

「嗯哼,我考虑一下。」

与redd一起吃完午饭後,我直接走回厅面後场的酒柜处。推开门,我放眼望向分门别类,排列整齐的红白酒,那瓶身暗暗反s着顶上鹅h灯光的雅致,像极了天文学馆里的满室星屑。走近,我想像着眼前这只chardonnay拔出软木塞後,那阵阵溢散而出的香气,将会让人错以为自己正置身在世间最悠闲的午後田园──

enti:dote的後场,是整间公司里我最喜欢花时间待上的所在。

看着眼前布满chardonnay的柜位,试想着今天whatsapp「touchlove」群组里chef已经发出的午宴菜单,思量着围绕三种不同主食,并以其打造的特se菜单,若说我个人最想要品尝哪一款,我只能说,小朋友才做选择,我全部都想吃遍。

餐前,佐餐,餐後的酒类,不晓得经理们会怎麽挑选──

伸手轻抚着眼前的木柜,无论是酒品的挑选,还是菜肴的介绍推荐,抑或无关乎用餐经验的谈天,偶尔与宋桦当班时,总能见她非常熟练且出se的诠释何谓宾主尽欢的桌边服务。

已经不下好几次的经验,我有种我的工作台其实就是宋桦个人会面的预约柜台,她的专业素养,个人魅力,让每一位回流enti:dote的客人,都像是她远道而来的友人。

更不用说,还有跑来蹲点想抱得美人归的。

「在想搭配吗?」

闻声,我已经不会再轻易的被宋桦给吓着,每次都出丑,实在太丢人了,「嗯,但说实话,我没喝过多少酒,所以只能上网找资料而已。」

「将认为可行的搭配方式写下,等会下班时交给我。」

「其实我已经将想法跟资料整理好了,我现在就可以传给你。」既然宋桦都这麽问了,现在不刷点好学生的印象分数,何时刷。滑开手机,我将文件传到了宋桦的e-ail,「你有空的时候再看就好了。」

「早上才出的菜单,现在就有想法了,不错。」

眼见宋桦已经低头查阅邮件,抿了抿唇,犹豫了下,我说:「我刚刚在想,你都是用什麽方法学习、练习,又是花了多久时间,才让自己变得那麽专业。」也许是最近两人的心意彼此早已心知肚明,所以这种叹息中带点娇的语气,我竟也这麽毫无防备意识的说出了口。

语毕後,我见宋桦听闻我的话後先是眨了下眼,而後她将手机收回口袋,转头看向我。对着我的眼睛,宋桦语气平缓且声量适中,「首先,人不进,必退。韵昀,无论你实习结束後,是否还会选择继续从事这个行业,但有一点你千万要记住,必须保有永续学习的积极心态。」

「这道理适用於任何事。若你询问的是进步的方法,那麽多阅读,多观察,多实际c作,多请益经验之人,绝对是成事的捷径。再者,若是有了些羽翼,便是传授。」

「世道啊,不过就是那句老话,努力不一定有成果,但不努力,真的什麽都别想了,哪来那麽多踌躇不前的藉口,快活前必定得挣扎。可,光说不练是糟糕的,这种半桶水心思并没有强上多少,甚至可以说这种有想法,没实际行动付出的人最为虚度光y,没成事也就罢,连捞乐子也不尽快意吗?」

原来,我们不是没有话题。

看着老生常谈的宋桦,我发现,她是不是也同样困扰着我们之间为何如此胶着,明明只要我们谁多放下一点身段,让步一点根本无关紧要的矜持,是不是,就能好好的跟对方坦然相处了?

她有许多人生经验能畅言,我也有处理不来的问题可以请教──

这一来一往间,不就是「我们」了吗?

「今天下班後在更衣室等我,我们一块走。」

抬眸,我猜不到宋桦这麽说的想法及用意,只是,这一次,看着她语毕後面带微笑的脸庞,我不由自主地用力点下头。

与bonnie交接完收银後,我看了下手表,已经b平时晚了两个钟头下班。

稍早前,因为东南亚现在正值霾害的季节,室外的空气品质以及视野能见度低下的关系,导致近期时不时会有多段航班误点的情况发生。

而我看着提早上工的晚班同事们不断来回进出吧台及厨房,就能知道离我们最近的check大厅该是如何「热闹」来着。

听前台的同事们调侃,说这种情形就像ch0u乐透似的,被通知将有多段航班迟到的时候,当下所有当班人员的表情,叫一个透心凉,心飞扬,这合情合理的「凉着」真的是「天意」呀,资本家你们能耐我何?

然,能见度好转,飞机降落後,准备迎接这一群旅客的同事,真的,就该尊称他们一声哥跟姐。

蜂拥而至的客cha0哪能算得上什麽苦差事,这是喜事,开业不就为了生意临门?但,这重点来了,如果旅客们的心情都是以浮躁为前提,别说再推销业务的机会堪称渺茫,这时候,只要不小心勿触了客人的情绪点,可是会直接吃上客诉单的。

毕竟旅客在飞机上的时间久了,行程被耽误了不说,情绪跟t力或多或少一定都受了影响,更别说抵达酒店後又看到一群人都在等待check的场面,除非是准备计画longstay的旅人,不然十有,每个同事都要立马转职为拆弹好手。

而今天,我们的接待大厅看上去像个运动馆似的,准备check的旅人们身上身下都是大大小小的运动背包,会有这场面全是因为後天市中心这里将举行一场小型的国际马拉松活动。

在等待期间,有些旅客甚至已经在大厅里做起拉筋的舒缓动作。

不晓得是不是因为这群人有着共同目的及ai好,他们多数人相谈甚欢,没有起初预期的不耐情绪,甚至可以说enti:dote今次的繁忙就是因为这些人的私下聚会实在是太过热络,一批又一批的旅人走进厅面里直接开启了交友模式。

这也间接让我开饱了眼福,我真的没看过bonnie双手摇酒的名场面,兴许是受了现场活络气氛的渲染,向来只走雅兴慵懒的enti:dote,现在居然一点都不格调慢活了。

吧台处,欢呼及惊叹声四起。

我朝声音来源望去,bonnie不愧是每年持续攻占亚洲50的调酒师,明明眼前的人cha0已经足够酝酿起暴动的暗涌,但她依旧维持着她独有的优雅气质。

桌面上,排满了等待bonnie手艺的空杯。

手起酒转,耳边,是冰块迅速敲击杯壁的激昂碰撞,那清脆俐落的晃荡次数,像极了演算过无数次的数学公式,一来、二回、三晃,四摆,五收──

bonnie手中一点拖沓、多余的动作都没有,她这种气定神闲的稳当输出,堪b赌桌上无论战局如何风起云涌,依旧是站在中央稳稳维持局面的发牌员。她参与其中,却不同流。

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